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夏天美食香辣小龍蝦的做法

2022-4-26 14:12| 查看: 31256

摘要: 食材明細 主料 小龍蝦 一斤 輔料 青瓜 一根 調料 油 適量 蒜米 適量 火鍋料 一小塊 醬油 少量 鹽 少量 啤酒 一罐 微辣 口味 燜 工藝 廿分鐘 耗時 高級 難度 ...

食材明細

主料
  • 小龍蝦 一斤
輔料
  • 青瓜 一根
調料
  • 油 適量
  • 蒜米 適量
  • 火鍋料 一小塊
  • 醬油 少量
  • 鹽 少量
  • 啤酒 一罐
  • 微辣 口味
  • 燜 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 高級 難度

香辣小龍蝦的做法步驟


  • 1
    小龍蝦清理干凈，青瓜切長條。

  • 2
    放適量油炸小龍蝦青瓜。

  • 3
    炸好撈起備用。

  • 4
    鍋沒放少許油，放蒜米爆香。

  • 5
    放小龍蝦炒一會兒，放一罐啤酒燜。

  • 6
    燜開放火鍋料。

  • 7
    放青瓜燜幾分鐘。

  • 8
    放香菜翻炒均勻。

  • 9
    放醬油，鹽調味。

  • 10
    成品。
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